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そういえば、４月から何気にパン教室に通ってました。(また９月からも通う)
先生超かっこいいです

きっかけは、コーヒーを勉強しようと思ってやっていた所、パンも必要かなと何となく触れたら大変感動しまして。すっかりパン作り好きです。

絵画や彫刻での体感なんだけど、やらないと見えない地平って沢山ありますよね。

コーヒーの評価方法の基本的な方法で、酸や甘みを強弱でなく質で見ると言う事があります。

だから、数字で出すのでは無く、たくさん言葉を作らないといけないのですが、凄く豊かな事だなって思う。

広げて考えれば生き方や時間に関してもそうで、労働時間が短いとか休みが長いとかでは無くて、抱えている時間の質や奥行が大切だなって思う。

甘みは小さくてすぐ消えるけれど、鮮やかで凄く印象に残る、などのコーヒーも良いですよね。

お茶も好きだし、好きと思われもするんだけれど、ハレとケと言いますか。良いコーヒーとパンはお茶よりも非日常と言う感じがあって、興味が高まっているんだと思う。
（お国にもよる部分も多いと思います。）

凄く内面的な感じがして

パンも、がちゃがちゃしたのより、リーンで粉や酵母の味が判るものが好きだな。

我々の仕事も、ただ道具とかブランドを売るんではなくで、時間の質を交換しているんだと思うんだよね。
(個人的には)
やっぱり、強弱じゃないから肥沃に、対話しながらやっていく物かなって思う。

引き続き展示も開催中です。（前投稿参照）

昨年、某お世話になっているお方に染めてもらってから、とても気にしています。べんがら。
染料じゃなくて、顔料なんですね。赤い漆や、神社の赤い鳥居なんかそうですが
要は鉄分が酸化した土だそう　赤土ですよね
作るものの色は、とても大切だと思います。
なぜこんなに色に魅かれるのかとも思いますが、無粋な事を言うと美味しい果実を見分けるなど、
本能から刷り込まれている様です。
たくさん作ってカラフル！みたいのもやっていたのですが、最近は少なくしております。
染料なんて、それこそ無数にあるので、遊び幅が広い事この上ないのですが、
個人的には（あくまで自分の好み。自分の作る物に関しては）道具の上をキャンパスの様にして楽しむ事より、道具そのものを見て欲しいと言う意識があります。
鮮やかな布や器もそれはそれで大好きですがそれはまた別としまして
顔料は色が乗りにくいし落ちやすいし、あんまり良いことないのですが、何より日光の堅牢性があります。
日に日に色が落ちて行くのも草木染めの愛着ですねと言う話もあるんですが、私個人としてはずっと付き合える道具、暮らしに対する祈りとしては堅牢で在って欲しいと思う次第。
あと、マットでクレヨンみたいな風合いもとても好きです。
（素人仕事極まりないので、あんまり知ったふりしないようにする）

とかたまには書かないと、何にも考えなくなってしまいます。（ありがたい事に）忙しいと何も感じなくなってしまいます。
先日は、佐藤阡朗先生の漆の話を聞いてきて、とても感動しました。
下地がとても大事で、修理して使えば三代持つんですね。
一番修理しやすいのは本堅地だとおっしゃっていました。
あんまり知らなかったのですが、黒く光っていれば、表面積も少なくなり、日光にも強くなるので、やはり持ちが違うそうです。
布を着せたり、下地をしっかりしたり。長持ちして合理的だと思っていたけれど、今はなかなかやっている人がいない。一代しか使わないからそれで良いって言われたらそれまでだ。みたいにおどけて言うのですが、自分も、常々1つの物をずっと大事に使いたいと思っています。
「一個のものを一年かけて作って友達は国宝になったが、私はならなかった。３００個作って、1つの作品だと思っている。今の人は何個かずつしか作らなく、どう上手くなっているのか。」
など、自分は漆や木工など無知も甚だしいのですが、大変感動した次第。本当に、真剣に作って来た方。
三代使えると言うのも、信頼できる職人さんがずっと仕事を続けていての事。
箒も柄が折れたら修理など全然出来るのですが、郵送したら往復３０００円位しちゃうからね・・・！小さい箒買えちゃうつって。

だから根源としては、趣味とか嗜好とかじゃなくて、生き方、暮らし方、社会全体の話だと思ってる。
会える人の物を買う暮らしだとか、大切さや機能を体で知っている事だとか。それを感じられる暮らし方だとか。
ですもので、哲学、科学、とても尊敬しています。
物の根源であるとか、全ての人に通じる事だとか、全体を考えていて、アプローチが自分の真逆にあると思っている。結局、どう生きようとか社会がどうなっているかとか、人はどう暮らしたら良いかとか言うと、色んな方が考えて来てくれているので、読んでしまいます。
対して、生活道具を作ると言うのはとても個人的で、実際的で、個々の思いに繋がります。
何を考えたり、行動したりしても、最終的に人の実生活に変化があってこそと考えるのでとてもストレートなのですが、何も伝わらないとただの高い手作り品。
そう言う、1つの物を鍛えて、手で修めて行くと言うのは１人何個もできないもので。
本当は、同じ方向を向いた人で集まって、言葉を大きく、深くするしか無いと思っている。
イベントでも、組合でも何でも良いのだけれど、集まる事で、１つの物の中にもっと大きな考えとか
提案とか、詰め込んでいけると思うんですよね。
既にそう言う方もたくさんいるわけですが。
など、ぐだぐだ言いながら作っています。
結局、良いもの作れないと何にもならないので！
・子どものための工芸展
日程：１１月１４日（水）～２０１３年1月３１日（木）
時間：１０：００～１７：００
月曜日休館、月曜が祝日の場合は翌日休館
場所：ちひろ美術館・東京
・１１月５日（月）～五夜連続で２０：５４～２１：００、ＢＳ朝日「緑のコトノハ」で紹介されます。
よろしくお願いします。
最近は、電子書籍と携帯端末の普及で、英語の本読み放題じゃないか！と気づいて、Project Gutenbergで勉強してる。専門書いつ読めるかな・・・今クリスマスキャロル。結構こわいのね